La industria cervecera es un mercado competitivo y en desarrollo constante a nivel mundial. Por lo que es importante que como cervecería implementen estrategias efectivas para atraer y retener clientes. ¿Te tomas tiempo para ver qué acciones están realizando para atraer y, más importante aún, retener clientes finales y clientes B2B?
All tagged Argentina
"El consumidor demanda cerveza verde", "los entusiastas exigen...", "el problema radica en el público que no comprende esta cerveza", "el inconveniente es que asiste gente a esa feria que carece de conocimiento". Estas son solo algunas declaraciones que escucho a menudo de parte de cerveceros, dueños de bares y representantes de la industria. Frente a estas opiniones, a menos que esté agotada, siempre contraargumento: ¿Pero tú, educas? ¿informas? ¿promocionas? Porque culpar a los demás (sea un bar, un cliente, un entusiasta) es cómodo, pero ¿qué estamos haciendo al respecto?
¿Conocés Sanson Craft Beer?
Una de las grandes microcervecerías del sur del AMBA de la Argentina, pero que no todos conocen. Irrumpió en los últimos años, ganando varias medallas en competencias nacionales e internacionales, y con sus destacados diseños en su línea de latas y cristalería.
Morrigan comenzó a gestarse hace aproximadamente dos décadas, cuando Pablo trabajaba en una empresa de soluciones informáticas y el resultado de su trabajo le complicaba la vida a los usuarios, de ahí surgió la búsqueda de un trabajo que de placer y también que permita hacer práctico el Slogan “No solucionamos tus problemas, los postergamos”, a veces es más sabio y feliz postergar que solucionar
Entrevista a Martín Boan
Este año se realizará la 5ta edición de la Copa Argentina de Cervezas, sin dudas es la copa Nacional más importante y convocante. Así como una de las primeras de Latinoamérica. Como todos los eventos de este año la ceremonia de premiación se realizará de modo virtual. Es por eso que hablamos con su director y fundador Martín Boan para que nos comente un poco más sobre el certamen.
Entrevista a Julián Verna
Estamos a una semana de la realización del Brewmaster, uno de los congresos cerveceros más característicos y representativos del sector en las latitudes sur. Entrevistamos a Julián Verna para que nos cuente un poco sobre la historia de este tradicional congreso y sobre los desafíos del 2020.
La revolución de las IPAs americanas ya lleva más de 30 años en Estados Unidos, pero la concepción de qué significa el estilo y cómo lo interpretamos a la hora de sentarnos a diseñar una receta, viene cambiando significativamente con los años y, muchas veces, es tan dinámico que no nos da tiempo a sentarnos a leer blogs y estudiar estilos que tienen nada más que unos meses en el mercado.
Ricardo es cervecero y co-propietario de la exitosa cervecería Artesanal Argentina Juguetes perdidos.
La cervecería nace como un proyecto entre amigos y hoy es una de las más exitosas del continente ganando entre otros reconocimientos los siguientes:
Mejor cervecería en la Copa latinoamericana de Perú 2018.
Mejor cervecería en la copa Pura Vida Indie Costa Rica 2019.
Mejor Cervecería Americana, Copa POA Brasil 2018.
Mejor Cervecería, Aro Rojo 2018 México.
Mejor cervecería Argentina, Aro Rojo 2019, México.
Mejor cervecería Copa Tyrona, Colombia, 2019.
Sin lugar a dudas, una entrevista imperdible.